為了讓有興趣於咖啡創業的新住民，在喜愛咖啡之餘，也能深入了解咖啡飲品的特色及學會專業應用，進而評估如何開創咖啡事業，苗栗縣苗南區新住民家庭服務中心特於4月19日於高海拔咖啡館辦理「醇香之旅~~咖啡創業體驗工作坊」，本次工作坊特別邀請擁有世界精品咖啡SCA CSP國際感官烘培師認證之陳佳正老師，為學員提供第一線的實務分享與專業知能授課，課程涵蓋了咖啡產區、種類與風味介紹、咖啡沖煮技巧、感官訓練等，並以動手實作輔以專業指導的方式，讓學員親身體驗經營咖啡店的挑戰與樂趣。老師也分享自身創業歷程與小額之市場經營策略，讓學員不僅學習技術，更能洞悉市場趨勢與行銷方法，為未來的創業之路做好萬全準備。